Konkurs dla profesjonalistów i pasjonatów kawy
Vergnano World Cup to międzynarodowy konkurs dla baristów, a także osób, które chcą rozwijać swoje umiejętności w świecie kawy. Uczestnicy będą mieli okazję zaprezentować swoją technikę, kreatywność oraz wiedzę dotyczącą przygotowywania autorskich specjałów kawowych.
„Chcemy wspierać rozwój kultury kawowej w Polsce i tworzyć przestrzeń dla profesjonalistów do podnoszenia swoich kompetencji. Vergnano World Cup doskonale wpisuje się w tę ambicję, ponieważ łączy praktykę, edukację i pasję do kawy. To także okazja do wzmacniania relacji z naszymi partnerami oraz prezentowania standardów, które stoją za marką Caffè Vergnano” mówi Martijn van den Ham, dyrektor ds. biznesu kawowego w Coca-Cola HBC Polska i Kraje Bałtyckie.
Polski finał odbędzie się 30 września w Warszawie. Finaliści zmierzą się w kilku konkurencjach, obejmujących przygotowanie espresso, cappuccino z latte art, autorskiego napoju na bazie espresso oraz degustację w ciemno. W zadaniu latte art uczestnicy będą losować wzór do wykonania przy pomocy specjalnego koła Latte Art Wheel. W ramach degustacji oceniane będą próbki espresso niedoparzonego, przeparzonego oraz przygotowanego idealnie. Jury oceni umiejętności techniczne baristów, walory sensoryczne przygotowanych napojów oraz sposób pracy uczestników przy stanowisku.
W skład jury polskiego etapu wejdzie Fabio Dotti, Coffee Expert Coordinator marki Caffè Vergnano, zaangażowany w międzynarodowy format konkursu. Do jury dołączy również Kamil Czarnik, zwycięzca zeszłorocznego międzynarodowego finału Vergnano World Cup i reprezentant Polski. W tym roku będzie on oceniał uczestników zarówno podczas etapu krajowego, jak i finału międzynarodowego.
Pokaż swoje umiejętności i zrób pierwszy krok do Turynu
Aby wziąć udział w konkursie, należy przygotować dedykowaną rolkę lub post prezentujący umiejętności związane z konkursem. Wszystkie publikacje powinny zawierać oznaczenie @CaffeVergnanoPoland, a link do materiału należy przesłać za pośrednictwem prostego formularza dostępnego na dedykowanej stronie internetowej: VERGNANO WORLD CUP 2026 Spośród wszystkich zgłoszeń jury wybierze 10 osób, które zostaną zaproszone do udziału w polskim finale. Zgłoszenia można przesyłać do 21 września.
Przed finałem organizatorzy zaplanowali również trzy OPEN DAYS w centrum kawowym firmy w Warszawie. Odbędą się one 9, 16 i 17 września w godzinach 11:00-17:00. Spotkania będą okazją do poznania zasad konkursu oraz sprawdzenia swoich umiejętności przed finałem. Uczestnicy i osoby rozważające udział będą mogły ćwiczyć przygotowywanie napojów w formule zbliżonej do warunków konkursowych. Rejestracja jest dostępna na stronie internetowej: VERGNANO WORLD CUP 2026
„Vergnano World Cup pokazuje, jak wiele talentu, pasji i profesjonalizmu jest dziś w społeczności baristów. To konkurs, który pozwala uczestnikom sprawdzić swoje umiejętności w międzynarodowym formacie i uczyć się od najlepszych ekspertów. Przez lata brałam udział w wielu konkursach baristycznych zarówno jako uczestniczka, jak i organizatorka. Wiem, że jest wiele utalentowanych osób, które nie zawsze wierzą w swoje możliwości. Dlatego zaplanowaliśmy specjalne warsztaty, podczas których będą mogły sprawdzić się, poćwiczyć w formule konkursowej, a nawet przygotować zgłoszenie do Vergnano World Cup” mówi Paulina Adamska, ekspertka ds. kawy w Coca-Cola HBC Polska.
Aromat kawy wypełni włoski stadion
Zwycięzca polskiego finału otrzyma możliwość udziału w międzynarodowym finale Vergnano World Cup. Na etapie krajowym uczestnicy będą również rywalizować o nagrody obejmujące między innymi wyjazd do Włoch i udział w międzynarodowym finale dla zwycięzcy, zapasy kawy, zestawy baristyczne i wiele innych atrakcyjnych nagród.
Tegoroczny finał odbędzie się w wyjątkowej lokalizacji, na stadionie Juventusu w Turynie. Zwycięzcy krajowych etapów zmierzą się tam o tytuł mistrza i nagrodę główną, obejmującą trofeum Vergnano World Cup oraz wyjazd na plantację kawy. Dodatkowymi nagrodami będą ekspresy do kawy oraz szkolenia w ramach Latte Art Grading System.
Redaktor naczelna portalu PAPAJA.PL
