Młody Kreator Sztuki Kulinarnej od 18 lat jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych wydarzeń kulinarnych i edukacyjnych w Polsce, organizowany przez Unilever Food Solutions. Tegorocznym wyzwaniem konkursowym będzie przygotowanie autorskiego dania głównego na bazie pstrąga, z wykorzystaniem Cremy do gotowania 15% Knorr Professional oraz dowolnego rodzaj Delikatu Knorr Professional, stworzonego zgodnie z zasadą zero waste.
Młodzi kucharze mają nie tylko przygotować, ale także sfotografować i udokumentować przygotowanie dania, dzięki czemu zaprezentują jury nie tylko efekt końcowy, ale również swój sposób myślenia o gotowaniu – mówi Marcin Szachowicz, Główny Szef Kuchni Unilever Food Solutions i juror konkursu. Do ścisłego finału przejdzie 10 osób, które w siedzibie Chefs Atelier by Chefs Culinar w Wiskitkach pod Warszawą będą przygotowywały swoje dania na żywo przed konkursowym jury. Dziewięć osób wybierze jury, jedną – publiczność poprzez reakcje na TikToku lub Instagramie. Na tym etapie liczyć będą się nie tylko smak i kreatywność, ale również technika, organizacja pracy oraz umiejętność działania pod presją czasu.
Na najbardziej utalentowanych młodych kucharzy czekają wyjątkowe nagrody – sprzęt i odzież gastronomiczna, udział w warsztatach kulinarnych i stażu. Pula nagród dla Młodego Kreatora Sztuki Kulinarnej 2026 r. wyniesie ponad 22 tysiące złotych. Nagrody przewidziano również dla trenerów przygotowujących uczestników oraz dla szkół reprezentowanych przez finalistów.
– Na zgłoszenia ambitnych uczestników, którzy w przyszłości chcą zostać szefami kuchni czekamy od 1 września do 21 października 2026 roku. Z kolei finał odbędzie się 20 listopada 2026 r. – informuje Elżbieta Gizińska, przedstawicielka organizatora konkursu, firmy Unilever Food Solutions.
Młody Kreator Sztuki Kulinarnej to dla uczestników okazja nie tylko do sprawdzenia swoich umiejętności w konkursowej rywalizacji, ale również do zdobycia doświadczenia, spotkania profesjonalistów z branży i zaprezentowania swojego talentu szerszemu gronu.
Więcej informacji i szczegóły regulaminu na stronie organizatora:
Redaktor naczelna portalu PAPAJA.PL
