Linkedin Instagram Facebook-square

Portal Gastronomiczny

Aktualności

Tork – Jak zadbać o komfort menstruacyjny w toaletach w miejscach publicznych

czytaj

 

Trophée Mille Poland 2026 – młode talenty gastronomii zawalczą o finał we Francji
czytaj

 

Premiera - iHexagon: gorące powietrze, para i mikrofale połączone w inteligentny sposób.
czytaj
zobacz kalendarz

Nadchodzące wydarzenia

paź
17
TARGI SIAL PARIS 2026:
kup bilet
lis
03
HOST 2026 Cukrowania Żnin – KONFERENCJA, KONKURS, TARGI – zawodnicy
lis
06
XIX Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”- 07.11.2026
lis
06
14 Edycja KULINARNEGO RAJDU MISTRZÓW w Haston City Hotel / Wrocław

 

Trophée Mille Poland 2026 – młode talenty gastronomii zawalczą o finał we Francji
czytaj

 

Premiera - iHexagon: gorące powietrze, para i mikrofale połączone w inteligentny sposób.
czytaj

 

BIG PICTURE na branżę głodną zysku. Czy wystarczy “wysiąść i wsiąść”, aby zrozumieć, gdzie można urosnąć? - MADE FOR Restaurant
czytaj

 

Ogniste Kociołki w Bydgoszczy. Regionalne zupy gotowane na żywym ogniu
czytaj

 

HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI - zawodnicy
czytaj

 

Jesień podano, czyli jak zadbać o zastawę, która buduje klimat restauracji?
czytaj

 

14 Edycja KULINARNEGO RAJDU MISTRZÓW w Haston City Hotel / Wrocław
czytaj

 

9 na 10 Polaków odczuwa monotonię posiłków. Nie chcemy rewolucji w kuchni, szukamy prostych sposobów na więcej smaku – coraz częściej sięgamy po sosy
czytaj

 

Rekordowa frekwencja na Targach HoReCa Transgourmet i Selgros w Gliwicach! TUTAJ BIJE SERCE GASTRONOMII
czytaj
Aktualności
alpro

Wydarzenia

zobacz wszystkie
BIG PICTURE na branżę głodną zysku. Czy wystarczy “wysiąść i wsiąść”, aby zrozumieć, gdzie można urosnąć? - MADE FOR Restaurant
MADE FOR Restaurant daje restauratorom Mapę Generowania Zysku. 10, 20, a może 30% wzrostu to Twój plan? Konferencja MFR THINK BIG, która odbędzie się 17 listopada w Poznaniu, to Big Picture, które pomoże właścicielom lokali przejść od marzyciela do stratega i znaleźć punkty wzrostu.  Strona: https://madeforrestaurant.pl/madeforrestaurant-poznan-2026/Konferencja MADE FOR Restaurant, THINK BIG – Big PictureTermin: 17 listopada...
czytaj

 

 

HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI - zawodnicy
czytaj

 

Savoré łączy Polskę i Japonię. Jeden stół, dwóch szefów kuchni i menu, które wydarzy się tylko raz
czytaj

Konkursy

zobacz wszystkie
Trophée Mille Poland 2026 – młode talenty gastronomii zawalczą o finał we Francji
Czwarta edycja prestiżowego konkursu kulinarno-cukierniczego dla szkół gastronomicznych już 26 listopada! Najzdolniejsi uczniowie kucharze i cukiernicy z całej Polski ponownie staną do kulinarnej rywalizacji. 26 listopada 2026 roku w Chefs Atelier w Wiskitkach (Chefs Culinar) odbędzie się finał czwartej edycji Trophée Mille Poland – wyjątkowego konkursu, który łączy talent, kreatywność, pasję i młodzieńczą odwagę w odkrywaniu nowych...
czytaj

 

 

HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI - zawodnicy
czytaj

 

14 Edycja KULINARNEGO RAJDU MISTRZÓW w Haston City Hotel / Wrocław
czytaj

 

Startuje nowa edycja konkursu „Młody Kreator Sztuki Kulinarnej”- 2026
czytaj

 

XIX Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”- 07.11.2026
czytaj

Video

Wywiady

zobacz wszystkie
Rafał Targosz szefem kuchni Gavi Restaurant
Rafał Targosz objął stanowisko szefa kuchni Gavi Restaurant, działającej w Bachleda Luxury Hotel Kraków – MGallery Collection. Od 15 sierpnia br. restauracja oferuje jego pierwszą autorską kartę, opartą na polskich produktach i tradycjach kulinarnych, uzupełnionych wpływami kuchni francuskiej. Rafał Targosz od lat jest związany z krakowską gastronomią. W menu przygotowanym dla Gavi Restaurant wykorzystuje rodzime produkty oraz nawiązania do tradycyjnych dań, interpretując je przy użyciu...
czytaj

 

 

Wojciech Modest Amaro wraca do restauracyjnych projektów. Połączył siły z Hub.Praga
czytaj

 

WIOSNA NA TALERZU: ŚWIEŻOŚĆ, SMAK I FILOZOFIA DŁUGOWIECZNOŚCI W NOVOTEL WARSZAWA CENTRUM
czytaj

Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?

Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.

Imię*:
E-mail*:

Miejsca

zobacz wszystkie
Trzy warszawskie projekty na shortliście Restaurant & Bar Design Awards 2026
Warszawa ma w tym roku trzy powody, by znaleźć się w centrum uwagi międzynarodowego środowiska projektantów przestrzeni gastronomicznych. Warszawski Tygrys, Barbara oraz przestrzeń gastronomiczna w warszawskiej siedzibie Netflixa znalazły się na shortliście 18. edycji Restaurant & Bar Design Awards – jednego z najważniejszych międzynarodowych konkursów poświęconych projektowaniu restauracji, barów i przestrzeni związanych z gastronomią. Projektowanie...
czytaj

 

 

Gościnność, doświadczenia i miejsce – odkrywanie Chianti Classico poprzez markę Fontanelle Estate
czytaj

 

Gigant nad Bałtykiem otwarty. Hotel Gołębiewski w Pobierowie wyznacza nowy standard polskiej turystyki
czytaj

Nowości produktowe

zobacz wszystkie
Premiera - iHexagon: gorące powietrze, para i mikrofale połączone w inteligentny sposób.
...
czytaj

 

 

Jesień podano, czyli jak zadbać o zastawę, która buduje klimat restauracji?
czytaj

 

LATO W RYTMIE SPRITZAUTURY – WŁOSKI STYL ŻYCIA W NOWEJ ODSŁONIE
czytaj

 

Jak nie utopić reputacji w brudnej szklance, czyli dlaczego o opinii często decydują szczegóły
czytaj

 

Lepsza higiena to lepszy biznes - dołącz do inicjatywy Tork.
czytaj

Partnerzy

Konkursykulinarne
Wynajem zmywarek
Bocusedorpolnad
OSSKIC
EuroToquesPolska
KlubSzefowKuchni
StowarzyszenieKucharzyPolskich
WORLDCHEF
Transgroumet selgros logo

Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.