Aktualności

 

„Tradycje Kuchni Polskiej” - konkurs kulinarny dla szkół i profesjonalistów lista uczestników

 

Odszedł od nas śp. Paweł Mieszała Mistrz Polski i Świata w Cukiernictwie

 

„Tradycje Kuchni Polskiej” - konkurs kulinarny dla szkół i profesjonalistów lista uczestników

 

Odszedł od nas śp. Paweł Mieszała Mistrz Polski i Świata w Cukiernictwie

 

Czas na Foodie Season!Wiosenna edycja RestaurantWeek® już w marcu

 

Jubileuszowy XX FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI - 14.06.2026 - ruszył NABÓR DRUŻYN 

 

Piąty Toruński Bal Charytatywny – wieczór, który wzrusza i realnie pomaga

 

Madrid Fusión Alimentos de España najważniejsze miejsce spotkań międzynarodowej społeczności gastronomicznej

Wydarzenia

Gault&Millau Polska Premiera Żółtego Przewodnika 09.03
W dniu 09 marca 2026 roku w Warszawie odbędzie się premiera Żółtego Przewodnika Gault&Millau oraz Gala Best Awards 2026. To jedno z najważniejszych wydarzeń w kalendarzu polskiej gastronomii, podczas którego wyróżnieni zostaną szefowie kuchni, restauracje i projekty mające realny wpływ na rozwój branży. Gala Best Awards to moment podsumowania pracy wykonanej w restauracjach w całej...

 

 

Czas na Foodie Season!Wiosenna edycja RestaurantWeek® już w marcu

 

Piąty Toruński Bal Charytatywny – wieczór, który wzrusza i realnie pomaga

Konkursy

„Tradycje Kuchni Polskiej” - konkurs kulinarny dla szkół i profesjonalistów lista uczestników
Zapraszamy do udziału w prestiżowym konkursie kulinarnym, którego celem jest promocja bogactwa kuchni polskiej oraz podnoszenie kwalifikacji zawodowych. To wyjątkowa okazja do integracji środowiska gastronomicznego i zaprezentowania swoich umiejętności w oparciu o najnowocześniejsze światowe trendy. Organizatorem wydarzenia jest Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni. Z przyjemnością informujemy, że Komisja Kwalifikacyjna zakończyła ocenę nadesłanych zgłoszeń i...

 

 

Jubileuszowy XX FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI - 14.06.2026 - ruszył NABÓR DRUŻYN 

 

Ernest Jagodziński i Krzysztof Tylkowski zwycięzcami XIII edycji Kulinarnego Rajdu Mistrzów

Video

Wywiady

Massimo Bottura i Lara Gilmore wizjonerzy, którzy zmienili oblicze gastronomii
Massimo Bottura i Lara Gilmore to jedna z najbardziej wpływowych par współczesnej gastronomii – twórcy kuchni, która łączy innowację z głęboką odpowiedzialnością społeczną. Ich Osteria Francescana, dziś uznawana za ikonę światowej fine dining, przeszła drogę od kontrowersyjnego debiutu do tytułu Najlepszej Restauracji na Świecie w latach 2016 i 2018. Bottura, nagrodzony również Chefs’ Choice Award,...

 

 

Albert Adrià prelegentem MADRID FUSIÓN 2026

 

Odszedł od nas szef kuchni Sergiusz Hieronimczak

Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?

Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.

Imię*:
E-mail*:

Miejsca

Pierwsza w Polsce restauracja iLunch otwarta w Olivia Centre w Gdańsku
Fast lunch, nie fast food – to nowa oferta gastronomiczna w Olivia Centre. Wysokiej jakości dania, serwowane w mniej niż 2 minuty od zamówienia stanowią odpowiedź na potrzebę licznego grona pracowników, którzy unikają monotonii i chcą szybko zjeść posiłek w komfortowych warunkach. Litewska sieć planuje ambitną ekspansję na terenie największych polskich miast, a swoją pierwszą...

 

 

The Brunchery Bread & Bar– nowy punkt na mapie Towarowej 22 w Warszawie

 

OLM Nature Escape „Hotelem Roku 2026” wg Gault&Millau!

Nowości produktowe

Niewidoczne zaplecze, widoczny efekt. Dlaczego czystość zastawy decyduje o powrotach gości?
Goście rzadko komentują czystość kieliszka. Nie robią zdjęć lśniącej szklanki. Nie mówią przy stoliku: „zwróć uwagę, jak idealnie domyta jest ta porcelana”. A jednak to właśnie te drobne, pozornie niewidoczne elementy w ogromnym stopniu wpływają na ich decyzję o powrocie. Doświadczenie restauracyjne nie składa się wyłącznie z menu, wystroju i obsługi. Składa się z detali,...

 

 

Coraz więcej Paczek Niespodzianek po drodze.Too Good To Go ogłasza współpracę z siecią stacji paliw MOL

 

Praktyczne pomysły na prezenty na święta – mniej przedmiotów, więcej funkcjonalności

Partnerzy

Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.