Aktualności
Nadchodzące wydarzenia
Wydarzenia
7. Finału Kulinarnego Ognia -13 września br.
Trwa wielki, 48-godzinny maraton kulinarny na żywo organizowany przez Stowarzyszenie Kulinarny Ogień. Czołowi polscy szefowie kuchni gotują bez przerwy, by zebrać środki na budowę stacjonarnego hospicjum dla dzieci „TuSieTuli” w Tychach. Licznik zbiórki przekroczył właśnie 27 000 zł, a transmisja wciąż trwa. Organizatorzy zwracają się z gorącym apelem do mediów i redakcji o pomoc w...
Konkursy
XIX Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”- 07.11.2026
IX Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”odbędzie się w dniu 7 listopada 2026 roku w ARCHE Pałac i Folwark Łochów. Honorowym Patronem wydarzenia jest Fundacja Leny Grochowskiej. Ogólnopolski konkurs włoskiej sztuki kulinarnej to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów i najstarszy wśród wszystkich konkursów kulinarnych odbywających się w Polsce, który rozpoczął się w 2001 roku...
Wywiady
Rafał Targosz szefem kuchni Gavi Restaurant
Rafał Targosz objął stanowisko szefa kuchni Gavi Restaurant, działającej w Bachleda Luxury Hotel Kraków – MGallery Collection. Od 15 sierpnia br. restauracja oferuje jego pierwszą autorską kartę, opartą na polskich produktach i tradycjach kulinarnych, uzupełnionych wpływami kuchni francuskiej. Rafał Targosz od lat jest związany z krakowską gastronomią. W menu przygotowanym dla Gavi Restaurant wykorzystuje rodzime produkty oraz nawiązania do tradycyjnych dań, interpretując je przy użyciu...
Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?
Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.
Miejsca
Trzy warszawskie projekty na shortliście Restaurant & Bar Design Awards 2026
Warszawa ma w tym roku trzy powody, by znaleźć się w centrum uwagi międzynarodowego środowiska projektantów przestrzeni gastronomicznych. Warszawski Tygrys, Barbara oraz przestrzeń gastronomiczna w warszawskiej siedzibie Netflixa znalazły się na shortliście 18. edycji Restaurant & Bar Design Awards – jednego z najważniejszych międzynarodowych konkursów poświęconych projektowaniu restauracji, barów i przestrzeni związanych z gastronomią. Projektowanie...
Nowości produktowe
LATO W RYTMIE SPRITZAUTURY – WŁOSKI STYL ŻYCIA W NOWEJ ODSŁONIE
Styl to dziś coś więcej niż tylko ubrania. Liczy się również sposób, w jaki je nosimy – lekkość, swoboda i nonszalancja. To podejście coraz częściej przenika także do codzienności, stając się sposobem na życie. Właśnie z tej idei narodziła się Spritzatura – autorska interpretacja włoskiej sprezzatury stworzona przez markę Martini. Na czym dokładnie polega ten...
Partnerzy








