Aktualności

 

Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny autorstwa Muriel Françoise i Sylvie Li

 

„O Jesiotrze” – pięciu szefów, jeden produkt w Restauracj Biôłi Trus

 

Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny autorstwa Muriel Françoise i Sylvie Li

 

„O Jesiotrze” – pięciu szefów, jeden produkt w Restauracj Biôłi Trus

 

Czas na rybę! 2026 – czekamy na zgłoszenia!

 

7. Finału Kulinarnego Ognia -13 września br.

 

Milion powodów, aby wygrać ekoDOM. 11. edycja Wielkiej Loterii Almette wystartowała!

 

Targi HoReCa Transgourmet i Selgros we wrześniu w Gliwicach

 

Rafał Targosz szefem kuchni Gavi Restaurant

 

Trzy warszawskie projekty na shortliście Restaurant & Bar Design Awards 2026

 

Global Food Expo 2026 - tu zaczynają się nowe możliwości dla branży spożywczej

Wydarzenia

7. Finału Kulinarnego Ognia -13 września br.
Trwa wielki, 48-godzinny maraton kulinarny na żywo organizowany przez Stowarzyszenie Kulinarny Ogień. Czołowi polscy szefowie kuchni gotują bez przerwy, by zebrać środki na budowę stacjonarnego hospicjum dla dzieci „TuSieTuli” w Tychach. Licznik zbiórki przekroczył właśnie 27 000 zł, a transmisja wciąż trwa. Organizatorzy zwracają się z gorącym apelem do mediów i redakcji o pomoc w...

 

 

Targi HoReCa Transgourmet i Selgros we wrześniu w Gliwicach

 

Global Food Expo 2026 - tu zaczynają się nowe możliwości dla branży spożywczej

Konkursy

XIX Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”- 07.11.2026
IX Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”odbędzie się w dniu 7 listopada 2026 roku w ARCHE Pałac i Folwark Łochów. Honorowym Patronem wydarzenia jest Fundacja Leny Grochowskiej. Ogólnopolski konkurs włoskiej sztuki kulinarnej to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów i najstarszy wśród wszystkich konkursów kulinarnych odbywających się w Polsce, który rozpoczął się w 2001 roku...

 

 

Czas na rybę! 2026 – czekamy na zgłoszenia!

 

HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI

 

Kociołki 2026 – rusza I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny „Smaki zup kuchni polskiej i regionalnej”

 

Ruszyły zapisy do Pierwszego Ogólnopolskiego Konkursu Piernika online!

Video

Wywiady

Rafał Targosz szefem kuchni Gavi Restaurant
Rafał Targosz objął stanowisko szefa kuchni Gavi Restaurant, działającej w Bachleda Luxury Hotel Kraków – MGallery Collection. Od 15 sierpnia br. restauracja oferuje jego pierwszą autorską kartę, opartą na polskich produktach i tradycjach kulinarnych, uzupełnionych wpływami kuchni francuskiej. Rafał Targosz od lat jest związany z krakowską gastronomią. W menu przygotowanym dla Gavi Restaurant wykorzystuje rodzime produkty oraz nawiązania do tradycyjnych dań, interpretując je przy użyciu...

 

 

Wojciech Modest Amaro wraca do restauracyjnych projektów. Połączył siły z Hub.Praga

 

WIOSNA NA TALERZU: ŚWIEŻOŚĆ, SMAK I FILOZOFIA DŁUGOWIECZNOŚCI W NOVOTEL WARSZAWA CENTRUM

Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?

Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.

Imię*:
E-mail*:

Miejsca

Trzy warszawskie projekty na shortliście Restaurant & Bar Design Awards 2026
Warszawa ma w tym roku trzy powody, by znaleźć się w centrum uwagi międzynarodowego środowiska projektantów przestrzeni gastronomicznych. Warszawski Tygrys, Barbara oraz przestrzeń gastronomiczna w warszawskiej siedzibie Netflixa znalazły się na shortliście 18. edycji Restaurant & Bar Design Awards – jednego z najważniejszych międzynarodowych konkursów poświęconych projektowaniu restauracji, barów i przestrzeni związanych z gastronomią. Projektowanie...

 

 

Gościnność, doświadczenia i miejsce – odkrywanie Chianti Classico poprzez markę Fontanelle Estate

 

Gigant nad Bałtykiem otwarty. Hotel Gołębiewski w Pobierowie wyznacza nowy standard polskiej turystyki

Nowości produktowe

LATO W RYTMIE SPRITZAUTURY – WŁOSKI STYL ŻYCIA W NOWEJ ODSŁONIE
Styl to dziś coś więcej niż tylko ubrania. Liczy się również sposób, w jaki je nosimy – lekkość, swoboda i nonszalancja. To podejście coraz częściej przenika także do codzienności, stając się sposobem na życie. Właśnie z tej idei narodziła się Spritzatura – autorska interpretacja włoskiej sprezzatury stworzona przez markę Martini. Na czym dokładnie polega ten...

 

 

Jak nie utopić reputacji w brudnej szklance, czyli dlaczego o opinii często decydują szczegóły

 

Lepsza higiena to lepszy biznes - dołącz do inicjatywy Tork.

 

Uprawiaj życie po swojemu! Żywiec Zdrój debiutuje z Vitamins+ i wchodzi do nowej kategorii produktowej

 

Jak ograniczać zużycie wody i energii bez kompromisów? O odpowiedzialnym podejściu do zasobów w gastronomii - Winterhalter

Partnerzy

Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.