Linkedin Instagram Facebook-square

Portal Gastronomiczny

Aktualności

Co dziś na śniadanie? Rezerwuj dzień dobry z BreakfastWeek i odkrywaj najlepsze śniadaniownie w Poznaniu!

czytaj

 

Najlepsze restauracje nie improwizują. Dlaczego przewidywalność staje się nowym luksusem w gastronomii?
czytaj

 

Wina z Alzacji przy restauracyjnym stole
czytaj
zobacz kalendarz

Nadchodzące wydarzenia

lis
03
HOST 2026 Cukrowania Żnin – KONFERENCJA, KONKURS, TARGI – zawodnicy
lis
06
XIX Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”- 07.11.2026
lis
06
14 Edycja KULINARNEGO RAJDU MISTRZÓW w Haston City Hotel / Wrocław
lis
17
Gastro QuickService 2026 – przyszłość gastronomii szybkiej obsługi
kup bilet
lis
17
Global Food Expo 2026 – tu zaczynają się nowe możliwości dla branży spożywczej
kup bilet
lis
17
BIG PICTURE na branżę głodną zysku. Czy wystarczy “wysiąść i wsiąść”, aby zrozumieć, gdzie można urosnąć? – MADE FOR Restaurant
lis
17
SMAK GRECJI! Zaproszenie na workshop – 17 listopada 2026 r. Warszawa
kup bilet
lis
20
Startuje nowa edycja konkursu „Młody Kreator Sztuki Kulinarnej”- 2026

 

Najlepsze restauracje nie improwizują. Dlaczego przewidywalność staje się nowym luksusem w gastronomii?
czytaj

 

Wina z Alzacji przy restauracyjnym stole
czytaj

 

„Inspirownik Gości”. Jak zamienić wydarzenie w dobry biznes?
czytaj

 

Patisserie. Kompendium przepisów i wiedzy cukierniczej od szkoły sztuki kulinarnej FERRANDI PARIS
czytaj

 

Zapraszamy na Kolację Biznesową Fundacji Lubię To dnia 06.11.2026 r.
czytaj

 

Kukurydza Corn Ribs z wyjątkową nagrodą
czytaj

 

Konkurs kulinarny „Akwakultura na talerzu”-24.11 w Toruniu
czytaj

 

Taco Bell wraca do Polski. Jedna z pierwszych restauracji powstanie w Blue City
czytaj

 

HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI - zawodnicy
czytaj
Aktualności
alpro

Wydarzenia

zobacz wszystkie
HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI - zawodnicy
HOST 2026: hotelarstwo przyszłości – człowiek nadaje sens technologia nadaje skalę HOST 2026 łączy praktyków hotelarstwa, liderów i specjalistów technologicznych, aby wspólnie zbadać, jak człowiek i technologia kształtują przyszłość hoteli. Przez dwa dni w Żninie program równoważy tematy skoncentrowane na człowieku — przywództwo, wellbeing, rozwój talentów i doświadczenie gościa — z praktycznymi sesjami o AI, automatyzacji i zarządzaniu opartym na danych. Uczestnicy...
czytaj

 

 

TARGI SIAL PARIS 2026:
czytaj

 

SMAK GRECJI! Zaproszenie na workshop – 17 listopada 2026 r. Warszawa
czytaj

Konkursy

zobacz wszystkie
Konkurs kulinarny „Akwakultura na talerzu”-24.11 w Toruniu
Grupa Rybacka „Opolszczyzna” oraz szef kuchni Kamil Klekowski zapraszają uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski do udziału w konkursie kulinarnym „Akwakultura na talerzu”. Rekrutacja: od 15 października do 5 listopada 2026 r. Miejsce i termin 24 listopada 2026 r.,Hotel Filrmar, ToruńKonkurs jest wydarzeniem towarzyszącym konferencji „Akwakultura Polska”   Nagrody I miejsce: nagroda główna: 4.000,00 zł II miejsce:...
czytaj

 

 

HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI - zawodnicy
czytaj

 

Trophée Mille Poland 2026 – młode talenty gastronomii zawalczą o finał we Francji
czytaj

 

XIX Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”- 07.11.2026
czytaj

 

14 Edycja KULINARNEGO RAJDU MISTRZÓW w Haston City Hotel / Wrocław
czytaj

Video

osobowości gastronomiczne

zobacz wszystkie

Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?

Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.

Imię*:
E-mail*:

Miejsca

zobacz wszystkie
Taco Bell wraca do Polski. Jedna z pierwszych restauracji powstanie w Blue City
W grudniu 2026 roku do oferty gastronomicznej warszawskiego Blue City dołączy Taco Bell. Amerykańska sieć, znana z menu inspirowanego kuchnią meksykańską, wraca na polski rynek po ponad 30 latach, a Blue City będzie jedną z jej pierwszych lokalizacji. Umowa najmu została już podpisana. Dołączenie Taco Bell to kolejny krok w rozwijaniu oferty gastronomicznej Blue City....
czytaj

 

 

Gościnność, doświadczenia i miejsce – odkrywanie Chianti Classico poprzez markę Fontanelle Estate
czytaj

 

Gigant nad Bałtykiem otwarty. Hotel Gołębiewski w Pobierowie wyznacza nowy standard polskiej turystyki
czytaj

Nowości produktowe

zobacz wszystkie
Najlepsze restauracje nie improwizują. Dlaczego przewidywalność staje się nowym luksusem w gastronomii?
Podziwiamy ludzi, którzy potrafią wyjść cało z każdej opresji, szczególnie w naszej branży. Szefa kuchni, który ratuje sobotni serwis mimo braków kadrowych lub restauratora, który zachowuje zimną krew, nawet gdy w środku największego ruchu zawodzi sprzęt. Takie historie dobrze się opowiada, a ich bohaterowie zasługują na uznanie. Tylko czy rzeczywiście powinniśmy traktować nieustanne gaszenie pożarów...
czytaj

 

 

Kukurydza Corn Ribs z wyjątkową nagrodą
czytaj

 

Brązowy Medal - Laury Kongresu Kukurydza Corn Ribs Bonduelle Food Service
czytaj

 

Premiera - iHexagon: gorące powietrze, para i mikrofale połączone w inteligentny sposób.
czytaj

 

Jesień podano, czyli jak zadbać o zastawę, która buduje klimat restauracji?
czytaj

Partnerzy

Konkursykulinarne
Wynajem zmywarek
Bocusedorpolnad
OSSKIC
EuroToquesPolska
KlubSzefowKuchni
StowarzyszenieKucharzyPolskich
WORLDCHEF
Transgroumet selgros logo
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.