Aktualności

 

Rafał Targosz szefem kuchni Gavi Restaurant

 

Trzy warszawskie projekty na shortliście Restaurant & Bar Design Awards 2026

 

Rafał Targosz szefem kuchni Gavi Restaurant

 

Trzy warszawskie projekty na shortliście Restaurant & Bar Design Awards 2026

 

Global Food Expo 2026 - tu zaczynają się nowe możliwości dla branży spożywczej

 

DZIEŃ PSTRĄGA W BIAŁYM DUNAJCU

 

LATO W RYTMIE SPRITZAUTURY – WŁOSKI STYL ŻYCIA W NOWEJ ODSŁONIE

 

Tysiące gości, lokalne smaki i muzyczne emocje. Tak wyglądała siódma edycja festiwalu Zamojskie Winogranie

 

Gastro QuickService 2026 - przyszłość gastronomii szybkiej obsługi

 

Jak nie utopić reputacji w brudnej szklance, czyli dlaczego o opinii często decydują szczegóły

 

Warsaw Sweet Tech 2026 - przyszłość branży słodkich inspiracji zaczyna się tutaj

Wydarzenia

Targi HoReCa Transgourmet i Selgros we wrześniu w Gliwicach
Gwiazdy gastronomii, wyjątkowe pokazy, setki produktów i ofert, spotkania z ekspertami oraz inspiracje, które można wykorzystać już następnego dnia. 15 września w Gliwicach odbędzie się kolejna edycja Targów HoReCa Transgourmet i Selgros – wydarzenia branży gastronomicznej, które zapowiada się wyjątkowo spektakularnie.  TUTAJ BIJE SERCE GASTRONOMII 15 września specjalna strefa przy magazynie Transgourmet Foodservice w Gliwicach zamieni się w prawdziwe centrum profesjonalnej gastronomii....

 

 

Global Food Expo 2026 - tu zaczynają się nowe możliwości dla branży spożywczej

 

DZIEŃ PSTRĄGA W BIAŁYM DUNAJCU

Konkursy

HOST 2026 Cukrowania Żnin - KONFERENCJA, KONKURS, TARGI
HOST 2026: hotelarstwo przyszłości – człowiek nadaje sens technologia nadaje skalę HOST 2026 łączy praktyków hotelarstwa, liderów i specjalistów technologicznych, aby wspólnie zbadać, jak człowiek i technologia kształtują przyszłość hoteli. Przez dwa dni w Żninie program równoważy tematy skoncentrowane na człowieku — przywództwo, wellbeing, rozwój talentów i doświadczenie gościa — z praktycznymi sesjami o AI, automatyzacji i zarządzaniu opartym na danych. Uczestnicy...

 

 

Kociołki 2026 – rusza I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny „Smaki zup kuchni polskiej i regionalnej”

 

Czas na rybę! 2026 – rusza rekrutacja

 

Ruszyły zapisy do Pierwszego Ogólnopolskiego Konkursu Piernika online!

 

Znamy zwycięzców Chefs en Or 2026!

Video

Wywiady

Rafał Targosz szefem kuchni Gavi Restaurant
Rafał Targosz objął stanowisko szefa kuchni Gavi Restaurant, działającej w Bachleda Luxury Hotel Kraków – MGallery Collection. Od 15 sierpnia br. restauracja oferuje jego pierwszą autorską kartę, opartą na polskich produktach i tradycjach kulinarnych, uzupełnionych wpływami kuchni francuskiej. Rafał Targosz od lat jest związany z krakowską gastronomią. W menu przygotowanym dla Gavi Restaurant wykorzystuje rodzime produkty oraz nawiązania do tradycyjnych dań, interpretując je przy użyciu...

 

 

Wojciech Modest Amaro wraca do restauracyjnych projektów. Połączył siły z Hub.Praga

 

WIOSNA NA TALERZU: ŚWIEŻOŚĆ, SMAK I FILOZOFIA DŁUGOWIECZNOŚCI W NOVOTEL WARSZAWA CENTRUM

Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?

Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.

Imię*:
E-mail*:

Miejsca

Trzy warszawskie projekty na shortliście Restaurant & Bar Design Awards 2026
Warszawa ma w tym roku trzy powody, by znaleźć się w centrum uwagi międzynarodowego środowiska projektantów przestrzeni gastronomicznych. Warszawski Tygrys, Barbara oraz przestrzeń gastronomiczna w warszawskiej siedzibie Netflixa znalazły się na shortliście 18. edycji Restaurant & Bar Design Awards – jednego z najważniejszych międzynarodowych konkursów poświęconych projektowaniu restauracji, barów i przestrzeni związanych z gastronomią. Projektowanie...

 

 

Gościnność, doświadczenia i miejsce – odkrywanie Chianti Classico poprzez markę Fontanelle Estate

 

Gigant nad Bałtykiem otwarty. Hotel Gołębiewski w Pobierowie wyznacza nowy standard polskiej turystyki

Nowości produktowe

LATO W RYTMIE SPRITZAUTURY – WŁOSKI STYL ŻYCIA W NOWEJ ODSŁONIE
Styl to dziś coś więcej niż tylko ubrania. Liczy się również sposób, w jaki je nosimy – lekkość, swoboda i nonszalancja. To podejście coraz częściej przenika także do codzienności, stając się sposobem na życie. Właśnie z tej idei narodziła się Spritzatura – autorska interpretacja włoskiej sprezzatury stworzona przez markę Martini. Na czym dokładnie polega ten...

 

 

Jak nie utopić reputacji w brudnej szklance, czyli dlaczego o opinii często decydują szczegóły

 

Lepsza higiena to lepszy biznes - dołącz do inicjatywy Tork.

 

Uprawiaj życie po swojemu! Żywiec Zdrój debiutuje z Vitamins+ i wchodzi do nowej kategorii produktowej

 

Jak ograniczać zużycie wody i energii bez kompromisów? O odpowiedzialnym podejściu do zasobów w gastronomii - Winterhalter

Partnerzy

Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.