Aktualności
Nadchodzące wydarzenia
Wydarzenia
Akwakultura konferencja 2026
Już 23–25 listopada 2026 r. w Hotelu Filmar w Toruniu odbędzie się kolejna edycja Ogólnopolskiej Konferencji „Akwakultura Polska 2026”. Po sukcesie ubiegłorocznego wydarzenia ponownie spotkamy się, aby rozmawiać o przyszłości polskiej akwakultury, najnowszych badaniach naukowych, innowacyjnych rozwiązaniach, zrównoważonym rozwoju oraz wyzwaniach stojących przed branżą. 🎤 Na uczestników czekać będą:✔️ wystąpienia uznanych ekspertów z Polski i...
Konkursy
Znamy finalistów Trophée Mille Poland 2026!
Sześć zespołów będzie rywalizować o reprezentowanie Polski w międzynarodowym finale. Już 26 listopada 2026 roku w Chefs Atelier by Chefs Culinar w Wiskitkach odbędzie się czwarta edycja Trophée Mille Poland – prestiżowego konkursu kulinarno-cukierniczego dla uczniów szkół gastronomicznych. Poznaliśmy sześć dwuosobowych zespołów, które staną do finałowej rywalizacji o tytuł zwycięzców i możliwość reprezentowania Polski podczas...
Czy wiesz, że serwujemy tylko najświeższe informacje?
Zapisując się do naszego Newslettera możesz być na bieżąco z najważniejszymi wydarzeniami w branży gastronomicznej.
Miejsca
Taco Bell wraca do Polski. Jedna z pierwszych restauracji powstanie w Blue City
W grudniu 2026 roku do oferty gastronomicznej warszawskiego Blue City dołączy Taco Bell. Amerykańska sieć, znana z menu inspirowanego kuchnią meksykańską, wraca na polski rynek po ponad 30 latach, a Blue City będzie jedną z jej pierwszych lokalizacji. Umowa najmu została już podpisana. Dołączenie Taco Bell to kolejny krok w rozwijaniu oferty gastronomicznej Blue City....
Nowości produktowe
Najlepsze restauracje nie improwizują. Dlaczego przewidywalność staje się nowym luksusem w gastronomii?
Podziwiamy ludzi, którzy potrafią wyjść cało z każdej opresji, szczególnie w naszej branży. Szefa kuchni, który ratuje sobotni serwis mimo braków kadrowych lub restauratora, który zachowuje zimną krew, nawet gdy w środku największego ruchu zawodzi sprzęt. Takie historie dobrze się opowiada, a ich bohaterowie zasługują na uznanie. Tylko czy rzeczywiście powinniśmy traktować nieustanne gaszenie pożarów...
Partnerzy








