Oliwa z oliwek BIO Extra Virgin Olive Oil Bio Toskania – Płynne Złoto: Skarb Zdrowia i Smaku.
Oliwa BIO Extra Virgin z Toskanii to prawdziwa esencja włoskiej tradycji i natury. Powstaje z ekologicznych upraw w jednym z najbardziej cenionych regionów oliwkarskich na świecie, gdzie jakość i rzemiosło produkcji przekazywane są z pokolenia na pokolenie.
Tłoczona na zimno w temperaturze do 27°C, w okresie październik–listopad, zachowuje pełnię wartości odżywczych oraz intensywność smaku. Niska kwasowość na poziomie 0,22 oraz wysoka zawartość polifenoli (696 mg/kg) świadczą o jej świeżości, jakości i prozdrowotnych właściwościach.
Oliwa powstaje z trzech starannie dobranych odmian oliwek: Frantoio, Leccino oraz Moraiolo. Dzięki temu wyróżnia się wyrazistym, a jednocześnie harmonijnym profilem smakowym – z przyjemną owocowością, subtelną goryczką i delikatnie pikantnym finiszem.
W aromacie wyczuwalne są świeże, roślinne nuty z lekkim akcentem ziół, które nadają jej elegancji i głębi. Jej intensywny, zielono-złoty kolor to znak wysokiej zawartości naturalnych składników i starannego procesu produkcji.
Doskonale sprawdzi się zarówno na zimno – do sałatek, pieczywa czy przystawek – jak i jako wykończenie dań na ciepło. Podkreśla smak potraw, nie dominując ich, wydobywając to, co w nich najlepsze.
