27 października był dniem pełnym emocji, pasji i kulinarnych wrażeń! Właśnie wtedy odbył się finał KULINARNEGO PUCHARU Polskiego Mięsa Wołowego i Wieprzowego, który wyłonił najlepszych młodych kucharzy w Polsce.
🥇 Kulinarne złoto i historyczny hat-trick!
Pierwszy w historii konkursu kulinarne hat-trick stał się faktem!
Zwycięzcami zostali Maria Solińska i Hubert Hyzopski z Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku.
Ten wyjątkowo utalentowany duet zdobył:
- 🏆 I miejsce w konkursie,
- 🥩 wyróżnienie za najlepsze danie z mięsa wołowego,
- 🐖 wyróżnienie za najlepszą potrawę z wieprzowiny.
🥈 Drugie miejsce
Na drugim stopniu podium stanęły Faustyna Krupa i Anna Monica z Zespołu Szkół nr 7 w Tychach.
🥉 Trzecie miejsce
Trzecie miejsce zdobyli Aleksandra Bąkowska i Jakub Nowakowski z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu.
👨🍳 O konkursie
W kulinarnych zmaganiach o tytuł zwycięzcy rywalizowało dziesięć dwuosobowych drużyn z całej Polski.
Młodzi kucharze przygotowywali dwa dania:
- Przystawkę: tatar z polskiej wołowiny,
- Danie główne: klasyczny kotlet schabowy z polskiej wieprzowiny.
Podziękowania
Serdeczne gratulacje kierujemy do laureatów, wszystkich finalistów oraz ich nauczycieli – za pasję, zaangażowanie i profesjonalizm!
Dziękujemy również jury konkursowemu za cenne uwagi, inspirujące słowa i konstruktywną ocenę:
Jarek Walczyk (przewodniczący), Kurt Scheller, Marcin Galik, Łukasz Wódz oraz Magda Klejzerowicz – przedstawicielka Związku POLSKIE MIĘSO.
To był dzień pełen talentu, smaku i pozytywnej energii.
Gratulujemy wszystkim uczestnikom i już nie możemy się doczekać kolejnej edycji! 🍽️🇵🇱
Organizatorem i pomysłodawcą wydarzenia jest Związek POLSKIE MIĘSO, a za jego realizację odpowiada Akademia Kulinarna Marcina Budynka. Konkurs objęty został patronatem Klubu Szefów Kuchni, zrzeszającego najwybitniejszych polskich kucharzy.
Projekt finansowany jest z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego i Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.

#FunduszePromocji #związekpolskiemięso #polskawołowina #polskawieprzowina #ksk #klubszefowkuchni
Papaja.pl, Newsgastro.pl, Szef Kuchni – magazyn branży gastronomicznej, Poradnik Restauratora, Przegląd Gastronomiczny, Restauracja – pismo biznesu gastronomicznego, Polskie Mięso. Super, że byliście z nami!







