Z ogromnym smutkiem przyjęliśmy wiadomość o śmierci wyjątkowej Szefowej Kuchni, Arleta Teresa Żynel restauratorki i Ambasadorki polskich smaków, przez lata silnie związanej z kuchnią Białegostoku i Podlasia.
Była zakochana w smakach słonecznej Italii, a jednocześnie z ogromną dumą promowała kuchnię polską i regionalną. Jako jurorka wielu konkursów kulinarnych dzieliła się swoją wiedzą, doświadczeniem i pasją, wspierając kolejne pokolenia kucharzy.
Była także inicjatorką i współtwórczynią wielu środowisk kulinarnych, osobą, która potrafiła łączyć ludzi wokół wspólnej pasji do gastronomii. Przez lata pozostawała również związana ze Stowarzyszeniem Kucharzy Polskich i była częścią naszego środowiska.
Odeszła osoba niezwykle ważna dla polskiej gastronomii – pełna energii, pasji, wiedzy i szacunku do tradycji.
Rodzinie, Bliskim, Przyjaciołom oraz całemu środowisku gastronomicznemu składamy najszczersze wyrazy współczucia.
Cześć Jej pamięci
Redaktor naczelna portalu PAPAJA.PL
