9 marca w Warszawie odbędzie się jedno z najważniejszych wydarzeń w polskim kalendarzu gastronomicznym – uroczysta Gala Best Awards połączona z premierą najnowszej edycji Żółtego Przewodnika Gault & Millau Poland 2026. Wydarzenie zgromadzi czołowych przedstawicieli branży: szefów kuchni wyróżnionych w przewodniku, restauratorów, hotelarzy, partnerów biznesowych, sponsorów oraz przedstawicieli mediów.
Galę poprowadzi Karol Okrasa – jeden z najpopularniejszych i najbardziej cenionych szefów kuchni w Polsce, ambasador rodzimej kuchni i osobowość telewizyjna, od lat promująca wysoką jakość, sezonowość i szacunek do produktu. Jego obecność podkreśla rangę wydarzenia i nada wieczorowi wyjątkowy charakter.
Wśród gości specjalnych znajdą się Prezydent oraz Vice-Prezydent Gault & Millau International, a także przedstawiciele Gault & Millau z Węgier, Czech, Austrii, Chorwacji i Włoch. Międzynarodowa reprezentacja podkreśla prestiż polskiej gali oraz rosnące znaczenie naszego rynku gastronomicznego w europejskim kontekście.
Kulminacyjnym punktem programu będzie wręczenie prestiżowych wyróżnień i nagród Best Awards, przyznawanych najbardziej utalentowanym i wpływowym postaciom polskiej sceny kulinarnej, gastronomicznej i hotelarskiej. To moment, na który środowisko gastronomiczne czeka z ogromnym zainteresowaniem – zarówno ze względu na ogłoszenie nowych rekomendacji i ocen, jak i możliwość spotkania liderów branży w jednym miejscu.
Gault & Millau to jeden z najbardziej cenionych i opiniotwórczych przewodników kulinarnych na świecie, powstały we Francji niespełna 60 lat temu. Znany z charakterystycznej żółtej okładki oraz systemu ocen w punktach i czapkach, od lat wyznacza standardy jakości i promuje autorską kuchnię, kreatywność oraz najwyższy poziom rzemiosła kulinarnego. Obecność w przewodniku jest potwierdzeniem jakości, konsekwencji oraz wyjątkowego doświadczenia kulinarnego oferowanego gościom.
Od ponad pół wieku Gault & Millau pozostaje wierny zasadom niezależności, precyzji i autorytetu oceny. Żółty przewodnik jest efektem pracy anonimowych inspektorów, którzy z dyskrecją i uważnością oceniali restauracje w całej Polsce. Ich zadaniem było jedno: rozpoznać miejsca, w których jakość jest konsekwencją filozofii, a nie deklaracją.
Tegoroczna premiera ma szczególny wymiar – polska edycja przewodnika wraca po pięcioletniej przerwie, co czyni wydarzenie jeszcze bardziej wyczekiwanym i szeroko komentowanym przez całą branżę, i stanowi ważny barometr aktualnych trendów oraz kondycji rynku. Powrót Gault & Millau Poland to symbol nowego etapu i kolejny impuls do rozwoju rodzimej gastronomii.
Gala Best Awards to nie tylko ceremonia wręczenia nagród, ale również święto całego środowiska – przestrzeń do wymiany doświadczeń, inspiracji i budowania relacji. Wydarzenie podkreśla rosnącą pozycję Polski na kulinarnej mapie Europy oraz znaczenie jakości, pasji i innowacyjności w gastronomii.
Premiera Gault & Millau Poland 2026 zapowiada się jako wieczór pełen emocji i uznania dla najlepszych – celebrację wspólnego sukcesu branży, która z roku na rok podnosi poprzeczkę coraz wyżej.
Biuro prasowe Gault & Millau Poland
📌 SAVE THE DATE: 9 marca 2026
