Piernikowy zachwyt i artystyczna pasja – 6. urodziny marki Iga Sarzyńska Wzrusza Toruń

02 sierpnia 2025 r. w samym sercu Torunia odbyły się urodziny, dla smakoszy i miłośników pięknych detali. Marka Iga Sarzyńska Wzrusza Toruń – znana z artystycznych pierników, misternych dekoracji i wyjątkowego podejścia do rzemiosła cukierniczego – świętowała swoje 6-lecie istnienia.

To nie był zwykły jubileusz, ale dzień pełen wzruszeń, zapachów, smaków i inspirujących spotkań. Pod hasłem „najbardziej piernikowe urodziny w mieście”, marka przygotowała dla swoich gości wyjątkowe atrakcje, które połączyły sztukę, cukiernictwo, florystykę i muzykę w spójną, piękną całość.

Pierniki, które wzruszają – od marzenia do marki z misją

Historia marki rozpoczęła się w 2019 roku, kiedy Iga Sarzyńska – zakochana w lukrze i piernikowym cieście – wraz z mężem Maciejem Komorowskim postanowiła przenieść się do Torunia. Zainspirowana klimatem miasta i jego piernikową tradycją, stworzyła markę, która dziś posiada trzy butikowe lokalizacje, rozpoznawalność w kraju i za granicą, a także prężnie działający sklep internetowy.

„Piernik od zawsze był dla mnie symbolem twórczej wolności i odwagi. Nie był powrotem do dzieciństwa, ale impulsem do zmiany życia i rozpostarcia skrzydeł” – wspomina Iga Sarzyńska.

Urodzinowy dzień pełen emocji i smaków

Wśród najważniejszych punktów programu znalazły się:

🎨 Edgar Pill na żywo – toruński artysta przez 4 godziny malował piernik o wymiarach 40 x 60 cm, używając do tego królewskiego lukru. Spektakularne połączenie sztuki i cukiernictwa poruszyło niejedno serce.

🍰 Pop-up Michała Doroszkiewicza – Mistrz Świata w Cukiernictwie i właściciel poznańskiej cukierni OVO przygotował autorskie desery, dostępne tylko tego dnia. Cztery wyjątkowe kompozycje zachwyciły gości:

• Czekolada & Owoce Leśne – mus 61%, konfitura malinowo-jagodowa, korzenne nuty i czekoladowy biszkopt
• Ruby & Malina – mus z różowej czekolady i soczysta malina
• Pistacja 100% – pełen aromatu mus pistacjowy z praliną
• Czekolada & Marakuja – tropikalna eksplozja smaków z białą czekoladą i imbirem
• ☕ Pop-up Naparu – partnerzy marki zadbali o aromatyczną oprawę, serwując wyjątkową kawę gościom wydarzenia.
• 🎧 DJ Juliusz Pacek – zwycięzca Mistrzostw Świata DJ-ów zadbał o subtelną, relaksującą oprawę muzyczną (12:00–16:00).
• 🎭 Niko Niakas – aktor Teatru im. Wilama Horzycy, dopełnił artystyczny klimat swoim występem.
• 🌿 Premiera nowego smaku „Mohito” – połączenie limonki, mięty i bazylii w formie piernikowej rozety wprowadziło gości w letni klimat z nutą świeżości.
• 🌸 Florystyczna scenografia – przygotowana przez Kwiatostany, nadała butikowi bajkowy charakter i podkreśliła styl marki.
  
  

Rekomendacja od Papaja.pl

Redakcja Papaja.pl była obecna na wydarzeniu nie tylko jako media, ale też jako przyjaciółki. W uznaniu dla jej pracy, zaangażowania i konsekwencji w tworzeniu cukiernictwa z duszą, wręczyłyśmy oficjalną rekomendację redakcji.
To zaszczyt być świadkiem tej wspaniałej historii.

Są miejsca, które oferują produkty – i są takie, które oferują uczucia zaklęte w smaku. Tak właśnie działa Piernikarnia Iga Wzrusza Toruń – przestrzeń stworzona z pasji, prowadzona z sercem i wypełniona ciepłem, które czuć w każdym wypieku. Każdy piernik to nie tylko małe dzieło sztuki, ale też opowieść – o tradycji, o Toruniu, o czułości i twórczej współpracy artystów. Rzemieślnicza precyzja idzie tu w parze z głębokim profesjonalizmem, ale bez cienia chłodnego dystansu. Wręcz przeciwnie – to miejsce, w którym króluje przyjaźń i autentyczność, zarówno w relacjach z klientami, jak i w podejściu do lokalnej społeczności. W świecie, który coraz częściej stawia na masowość, Iga przypomina, że rzemiosło z duszą ma przyszłość, a smak potrafi być nośnikiem najpiękniejszych emocji.

Iga Wzrusza Toruń – artisanal confectionery with soul
There are places that offer products – and then there are those that offer feelings wrapped in flavor. Piernikarnia Iga Wzrusza Toruń belongs to the latter – a space born from passion, led with heart, and filled with warmth you can feel in every bite. Each gingerbread is not only a small work of art, but also a story – about tradition, about Toruń, about tenderness, and the creative collaboration of artists. Artisan-level precision goes hand in hand with true professionalism, yet without even a hint of cold formality. On the contrary – this is a place where friendship and authenticity thrive, both in customer relationships and in engagement with the local community. In a world increasingly driven by mass production, Iga reminds us that craft with soul has a future – and that flavor can carry the most beautiful emotions.

Co dalej z marką?

Marka nie zwalnia tempa. W przyszłym roku planuje wprowadzenie pełnej linii produktów wegańskich oraz nowej rodziny pierników artystycznych, które będą jeszcze bliżej natury i współczesnych trendów.

Wszystko to – jak zawsze – z miłością do detali, sztuki i piernika.

Iga Sarzyńska Wzrusza Toruń
www.wzruszatorun.pl