Galentynki

Najpierw przyjaciółki, potem miłość. Polki pokochały Galentine’s Day

Choć jeszcze dwie dekady temu Walentynki budziły w Polsce mieszane uczucia, dziś na stałe wpisały się w nasz kalendarz. Czerwone serca, specjalne menu w restauracjach i kina wypełnione parami nikogo już nie dziwią. Jednak obok tradycyjnego święta zakochanych, do głosu dochodzi nowy trend, który przywędrował do nas zza oceanu i z roku na rok zyskuje na sile. Mowa o Galentine’s Day, czyli święcie kobiecej przyjaźni, obchodzonym 13 lutego.

Skąd wzięło się Galentine’s Day?

Wszystko zaczęło się od fikcyjnej postaci Leslie Knope, bohaterki kultowego serialu komediowego Parks and Recreation, granej przez Amy Poehler. To właśnie w jednym z odcinków w 2010 roku Leslie ogłosiła 13 lutego dniem „Galentine’s Day”, czyli świętem przyjaciółek. Jak sama tłumaczyła – Galentine’s Day to najlepszy dzień w roku. Każdego trzynastego lutego razem z przyjaciółkami zostawiają mężów i chłopaków w domu i wybierają się na spotkanie celebrujące kobiety przez kobiety.

To, co zaczęło się jako żart scenariuszowy, szybko stało się realnym fenomenem społecznym. Galentynki wypełniają lukę, którą tradycyjne Walentynki pomijają – celebrują relacje platoniczne, wsparcie siostrzeństwa i radość z przebywania w gronie najbliższych kobiet, bez presji romantycznych uniesień.

Galentynki na dobre przyjęły się w restauracjach

W Polsce trend ten nie jest już tylko ciekawostką z mediów społecznościowych. Najlepiej widać to w twardych danych platformy rezerwacyjnej MojStolik.pl. Jeśli przyjrzymy się liczbom, odkryjemy zaskakującą prawidłowość – choć 14 lutego wciąż przyciąga najwięcej osób, to właśnie dzień poprzedzający, czyli 13 lutego jest bezapelacyjnym rekordzistą pod względem tempa wzrostu. W 2023 roku 13 lutego w systemie odnotowano 1145 rezerwacji na 3678 osób. Zaledwie dwa lata później, w 2025 roku, liczba rezerwacji na ten sam dzień wzrosła do poziomu 3203, co przełożyło się na niemal 9,4 tysiąca gości. Oznacza to, że w ciągu zaledwie dwóch lat liczba rezerwacji dokonywanych 13 lutego wzrosła o blisko 180 proc. To tempo wzrostu, którego nie wykazuje żaden inny dzień w roku.

Polki przestały traktować 13 lutego jako zwykły przeddzień Walentynek. To, co rzuca się w oczy najbardziej, to tempo, w jakim przybywa chętnych na „świętowanie przyjaźni”. O ile Walentynki są stabilnym gigantem, o tyle 13 lutego wyrasta na nową gwiazdę w kalendarzu gastronomicznym, stając się drugą najważniejszą datą w lutowym kalendarzu restauratorów – podkreśla Mariusz Piórkowski, CEO i współtwórca MojStolik.pl, platformy rezerwacyjnej operującej w czasie rzeczywistym.

Dlaczego akurat 13 lutego?

Galentine’s Day przestało być niszowym hasłem z serialu, a stało się realnym powodem, dla którego wychodzi się z domów. Wiele kobiet, zamiast przeciskać się przez tłumy w sam dzień Walentynek, wybiera dzień wcześniej na spotkanie z przyjaciółkami.

– Obserwujemy, że 13 lutego staje się dla restauracji nowym peakiem sprzedażowym, który niegdyś praktycznie nie istniał. Galentine’s Day idealnie wpisuje się w nowoczesny model lifestyle’u. Restauracje to zauważyły i coraz częściej przygotowują oferty dedykowane np. właśnie grupom przyjaciółek – od specjalnych koktajli po menu degustacyjne. Z perspektywy danych widzimy, że rezerwacje na 13 lutego są często dokonywane na większą liczbę osób przy jednym stoliku niż te walentynkowe, co potwierdza towarzyski charakter tego dnia – dodaje Mariusz Piórkowski.

Czy Galentynki wyprą Walentynki?

Choć mało prawdopodobne, by święto przyjaźni zdetronizowało święto zakochanych, to z pewnością stało się jego doskonałym uzupełnieniem. Walentynki w Polsce są już tradycją, ale Galentynki to powiew świeżości – mniej formalny, doceniający kobiecą więź i często postrzegany jako bardziej autentyczny, bo wolny od komercyjnej presji.

chili

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Inne

 

Odszedł od nas śp. Paweł Mieszała Mistrz Polski i Świata w Cukiernictwie

 

Madrid Fusión Alimentos de España najważniejsze miejsce spotkań międzynarodowej społeczności gastronomicznej
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.