2–3 października 2026, Zamek w Niemodlinie
Poznaliśmy skład jury oraz listę uczestników tegorocznej edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Czas na rybę!”. Rywalizacja odbędzie się na Zamku w Niemodlinie w dwóch kategoriach: 2 października o tytuł najlepszych powalczą uczniowie szkół gastronomicznych w ramach konkursu „Czas na rybę! Junior, a 3 października na scenę wejdą profesjonalni szefowie kuchni i kucharze z restauracji i hoteli z całej Polski.
Jury konkursu „Czas na rybę! Junior” (2.10.2026)
Młodych adeptów sztuki kulinarnej oceni jury pod przewodnictwem Marka Namysłowskiego.. W składzie znaleźli się również: Krzysztof Klimaszewski, Łukasz Lewandowski, Krzysztof Malinowski, Kurt Scheller, Marcin Soból, Jarek Uściński oraz Jarek Walczyk.
Jury konkursu dla profesjonalistów (3.10.2026)
Kucharzy oceni jury pod przewodnictwem Iwony Niemczewskiej. W jury zasiądą także: Marcin Bielec, Jean Bos, Łukasz Budzik, Krzysztof Gawlik, Wojciech Harapkiewicz, Filip Niewiatowski, Marcin Przybysz, Kurt Scheller, Robert Sowa, Krzysztof Szulborski oraz Jarek Uściński. Gośćmi specjalnymi w roli jurorów VIP będą Wolfgang P. Menge oraz Paweł Fajrowski reprezentujący partnera strategicznego konkursu – firmę Bidfood..
Uczestnicy – kategoria Junior (2.10.2026)
Do rywalizacji staną dwuosobowe zespoły uczniów ze szkół gastronomicznych z całej Polski:
– Oliwia Wegner i Nikodem Budnik – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Michała Drzymały w Brzostowie – laureaci ubiegłorocznej edyji
– Klaudia Egert i Marcel Zaleski – Zespół Szkół Zawodowych w Kurzętniku
– Thomas Courtin i Lilianna Czyż – Zespół Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego w Zielonej Górze
– Kinga Szymczak i Martyna Gronowska – Zespół Szkół Zawodowych w Kurzętniku
– Nikodem Kuśmierek i Mateusz Zasadny – Zespół Szkół nr 1 w Wieluniu
– Oliwia Kos i Olga Smoter – Technikum „Lider” w Lublinie
Uczestnicy – kategoria Profesjonaliści (3.10.2026)
W kategorii profesjonalnej o zwycięstwo powalczą doświadczeni kucharze reprezentujący restauracje i hotele z różnych regionów kraju:
– Mariusz Wolski i Ihor Zhuk – Centrum Konferencyjne Hotel Malbork, Malbork
– Miłosz Zamczyk i Iwo Nowacki – Rynek 11, Kielce
– Radosław Kamiński i Kamil Janik – Restauracja Manoli, Kolbuszowa
– Przemysław Szwak i Oleksandra Honcharova – Restauracja Modra, Wrocław
– Tomasz Cieśliński i Arkadiusz Berezowski – Grano Hotel, Wiślanka
– Volodymyr Alieksieiev i Vladlen Shkrobotko – Hotel Aroma Stone, Syców
Stawka konkursu i transmisja online
Uczestnicy powalczą o atrakcyjne nagrody oraz staż w renomowanej restauracji NUTA pod przewodnictwem Andrea Camastry.
Dla profesjonalistów z pierwszych trzech miejsc, firma UNOX ufunduje wycieczkę do Włoch na zwiedzanie fabryki pieców.
Wydarzenie odbędzie się na Zamku w Niemodlinie, a wszystkich, którzy nie będą mogli pojawić się osobiście, zapraszamy do śledzenia zmagań na żywo — transmisja online dostępna będzie na Facebooku Czas na rybę!
Wszystkim uczestnikom już teraz trzymamy mocno kciuki i życzymy powodzenia! Serdecznie dziękujemy wszystkim, którzy nadesłali zgłoszenia do tegorocznej edycji konkursu.
*Ogólnopolski Konkurs Kulinarny „Czas na rybę!” dofinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Fundusze Europejskie dla Rybactwa.*
Redaktor naczelna portalu PAPAJA.PL
