Strona 1 z 1

wołowina z suszonymi owocami

PostNapisane: 2012-11-29 09:12
przez kasia11
rewelacyjne mięsko z suszonymi owocami
najlepiej przygotować w prodiżu, ale można tez dusić w garnku
dobrej jakości wołowina - pokrojona w plastry 1,5 kg
posypujemy tylko pieprzem
dodajemy pokrojoną na plastry cebulę - 4 duże
polewamy niewielką ilością oleju i dusimy
gdy sosik wyparowuje dodajemy wodę, 2 kostki rosołowe i łyżkę octu winnego
później dorzucamy suszone owoce - morele (150g) , śliwki (250g) i żurawinę (100g) (najlepiej bakalland - bo super się duszą)
dusimy wszystko aż mięsko będzie miękkie
palce lizać - dajcie znać jak smakowało :)
kasia

Re: wołowina z suszonymi owocami

PostNapisane: 2012-11-29 09:15
przez kasia11
zapomniałam dodać, że według uznania można zwiększyć ilość suszonych owoców w potrawce,
ja zazwyczaj dodaję więcej śliwek - bo tak lepiej smakuje mojej rodzinie - a teraz jeszcze trwa loteria bakallandu - bakalmat
napiszcie jak WAM smakowało
PS - mozna podawac z ziemniaczkami, ryżem a nawet makaronem
pozdrawiam kasia :)

Re: wołowina z suszonymi owocami

PostNapisane: 2013-08-22 14:36
przez julita1
już wiem co jutro będzie na obiad. podam z ryżem dla odmiany :) brzmi pysznie