wołowina z suszonymi owocami

wołowina z suszonymi owocami

Postprzez kasia11 » 2012-11-29 09:12

rewelacyjne mięsko z suszonymi owocami
najlepiej przygotować w prodiżu, ale można tez dusić w garnku
dobrej jakości wołowina - pokrojona w plastry 1,5 kg
posypujemy tylko pieprzem
dodajemy pokrojoną na plastry cebulę - 4 duże
polewamy niewielką ilością oleju i dusimy
gdy sosik wyparowuje dodajemy wodę, 2 kostki rosołowe i łyżkę octu winnego
później dorzucamy suszone owoce - morele (150g) , śliwki (250g) i żurawinę (100g) (najlepiej bakalland - bo super się duszą)
dusimy wszystko aż mięsko będzie miękkie
palce lizać - dajcie znać jak smakowało :)
kasia
kasia11
 
Posty: 2
Dołączył(a): 2012-11-22 09:20

Re: wołowina z suszonymi owocami

Postprzez kasia11 » 2012-11-29 09:15

zapomniałam dodać, że według uznania można zwiększyć ilość suszonych owoców w potrawce,
ja zazwyczaj dodaję więcej śliwek - bo tak lepiej smakuje mojej rodzinie - a teraz jeszcze trwa loteria bakallandu - bakalmat
napiszcie jak WAM smakowało
PS - mozna podawac z ziemniaczkami, ryżem a nawet makaronem
pozdrawiam kasia :)
kasia11
 
Posty: 2
Dołączył(a): 2012-11-22 09:20

Re: wołowina z suszonymi owocami

Postprzez julita1 » 2013-08-22 14:36

już wiem co jutro będzie na obiad. podam z ryżem dla odmiany :) brzmi pysznie
julita1
 
Posty: 3
Dołączył(a): 2013-08-18 16:03


Powrót do Przepisy