< WRÓĆ DO Księga przepisów

Burgery drobiowe

Księga Receptur Firmowych 2012-06-01
Składniki:
Składniki (4 porcje/ 8 bułeczek):
400g podudzia z kurczaka lub piersi kurczaka
100ml śmietany 30%
sól
pieprz
1 duży pomidor
8 małych plasterków sera żółtego
100ml jogurtu naturalnego
50 g keczupu
kilka plastrów ogórka zielonego
kilka plasterków rzodkiewki
sałata zielona
8 sztuk małych bułeczek
papier do gotowania i pieczenia SAGA
Przygotowanie:

Zmiksować lub zmielić mięso kurczaka. Dodać śmietanę, przyprawy i dobrze wyrobić masę. Przygotować arkusze papieru SAGA. Uformować małe kotlety i grillować w kontakt grillu przez ok 8 minut między złożonymi arkuszami papieru. Bułki przeciąć na pół i grillować ok 2 minuty - również przy użyciu złożonego arkusza papieru SAGA. Jogurt zmieszać z keczupem i smarować połówki bułek. Następnie ułożyć  na nich sałatę ser, grillowany kotlet i warzywa.
< WRÓĆ DO Księga przepisów
© Copyright papaja.pl 2001-2019. Wszystkie prawa zastrzeżone. VPS