< WRÓĆ DO Księga przepisów

Pieczone truskawki z lodami waniliowymi

Księga Receptur Firmowych 2012-06-01
Składniki:


8 żółtek
4 łyżki cukru
4 łyżeczki cukru waniliowego
32 truskawki
4 łyżki lodów waniliowych
świeża mięta
papier do gotowania i pieczenia SAGA

Przygotowanie:

Truskawki dokładnie umyć, następnie pokroić je na drobne kawałki. Żółtka utrzeć z cukrem oraz cukrem waniliowym na puszystą masę. Przygotować cztery arkusze papieru SAGA, każdym z nich wyłożyć małe naczynie żaroodporne (może być filiżanka). Do każdego naczynia włożyć truskawki, następnie zalać je masą z żółtek. Całość piec w piekarniku nagrzanym do 200oC ok. 10 minut.  Upieczone truskawki wyjąć z filiżanek i w papierze przełożyć na talerz, górę udekorować łyżką lodów waniliowych oraz świeżą miętą.
< WRÓĆ DO Księga przepisów
© Copyright papaja.pl 2001-2019. Wszystkie prawa zastrzeżone. VPS