< WRÓĆ DO Księga przepisów

Salsa po teksansku

Księga Przepisów 2020-06-29
Składniki:
Czas przygotowania: 15 minut
 
Ilość osób: 4
 
Składniki:
 
250 g pomidorów z puszki
2 ząbki czosnku
1 opakowanie Sosu sałatkowego paprykowo-ziołowego Knorr
1 cebula
1 zielona papryczka chili
0,5 pęczka natki kolendry
50 ml oliwy z oliwek
sok z 1 limonki
Przygotowanie:
Posiekaj papryczkę chili, ząbki czosnku oraz pomidory. Pokrój w małą kosteczkę cebulę.
Połącz oliwę z oliwek, sok z limonki oraz zawartość opakowania Sosu sałatkowego paprykowo-ziołowego Knorr.
Na koniec dodaj resztę składników i wszystko starannie wymieszaj. Salsę posyp posiekaną kolendrą.
Sałata to nie wszystko
 
Sezon na świeże warzywa trwa w najlepsze. Nie ograniczajcie go wyłącznie do przyrządzania surówki z młodej kapusty – nieodzownego dodatku do nieśmiertelnych mielonych. Choć zielonej sałaty teraz nie brakuje, warzywne dodatki również nie powinny opierać się wyłącznie na niej. Część składników wyśmienitych sałatek można najpierw wrzucić na ruszt. Świetnie nadają się do tego szparagi, bakłażany i cukinie. Poznacie zupełnie nowe oblicze młodych ziemniaczków. Co powiecie na grillowane bataty? My powiemy tylko jedno – do dzieła! Warzywne kompozycje świetnie łączą się z serami. Użyć można wyrazistej w smaku fety lub nadal nie wszystkim znanego sera halloumi, który na gorąco zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Pokruszone drobno orzechy fantastycznie wyglądają jako ukoronowanie sałatki. Włoskie, laskowe, nerkowce, pistacje, a może brazylijskie? Szukajcie swoich ulubionych smaków. W wiosennych i letnich sałatkach na grilla nie powinno zabraknąć orzeźwiających akcentów w postaci owoców. Maksymalnie wykorzystajcie okres, gdy dostępne są truskawki. Możecie używać ich na zmianę z malinami. Połączenie awokado i borówek też wychodzi fenomenalnie. Stawiajcie na cytrusy. Grejpfruty i pomarańcze są na talerzach z sałatkami zawsze mile widziane. Przepis na pierwszorzędną sałatkę z mandarynkami zapamiętacie na długo.
< WRÓĆ DO Księga przepisów
© Copyright papaja.pl 2001-2020. Wszystkie prawa zastrzeżone. VPS