< WRÓĆ DO Nowości wydawnicze

Kreacje - Iwaniuk, Rosiński, Wiśniewski ! Świat cukiernictwa na najwyższym poziomie !

Nowości wydawnicze2020-08-24

Premiera książki !

Michał Iwaniuk, Maciej Rosiński i Maciej Wiśniewski, to faceci z ogromnym urokiem osobistym (co widać poniżej). Oprócz niego mają talent, są popularni w branży i wyróżnia ich ogromna wiedza cukiernicza. Tą wiedzą i oryginalnymi pomysłami dzielą się hojnie w swej pierwszej i do tego znakomitej książce:

"Kreacje - Iwaniuk, Rosiński, Wiśniewski". to zbiór 36 autorskich receptur z rewelacyjnymi fotografiami:- Jakuba Wilczka i artystycznymi szkicami Michała Iwaniuka.

Książka jest kwintesencją pracy nad produktem, inspiracją, kompozycją smaków, oraz perfekcją w pracy do której dążą autorzy. Skierowana jest głownie do cukierników i kucharzy oraz osób, którzy są pasjonatami nowoczesnego cukiernictwa. Dedykowana jest osobom, które poszukują fachowej wiedzy, sprawdzonych rozwiązań technologicznych umocowanych na solidnej podstawie zagadnień teoretycznych cukiernictwa, którzy chcą rozwinąć swoje umiejętności na mistrzowski poziom.

Jest też spora dawka fachowych informacji w rozdziałach specjalistycznych. Całość w najwyższej jakości wydawniczej.
Słowem 280 stron, 1600 gramów i 320 zł (+20 przesyłka).



Zamówienia i dodatkowe info: books@amkzoom.pl

KOMENTARZE
DODAJ KOMENTARZ

Komentarz:

Podpis:

E-mail:

WYŚLIJ

< WRÓĆ DO Nowości wydawnicze
© Copyright papaja.pl 2001-2020. Wszystkie prawa zastrzeżone. VPS