< WRÓĆ DO Wydarzyło się

Światowe sławy na gali Best Chef Awards 2017 w Warszawie !

Wydarzyło się2017-10-31

Joan Roca, Chantel Dartinall, Atsushi Tanaka, Roger vann Damme, atelie Amaro i Rafał Koziorzemski - nagrodzeni !

 
The Best Chefs Awards -to była jedna z najbardziej zagadkowych Gali jaka w ty roku odbywała się w naszym kraju, niosła jednak w sobie wielką niespodziankę, ponieważ osobiście na nią przyjechał kataloński szef kuchni Joan Roca !
 


Projekt The Best Chef narodził się w 2016 r., a jego celem jest prezentowanie oraz promowanie szerszemu gronu sylwetek najlepszych szefów kuchni ze świata. Cała inicjatywa ma także za zadanie zbliżać ludzi w jednym miejscu, którzy pasjonują się gotowaniem i szeroko pojętą sztuką kulinarną. 
 
 
Uroczystość odbyła się 25 października w Reducie Banku Polskiego w Warszawie i była to absolutna premiera, bowiem po raz pierwszy wręczono laureatom statuetki THE BEST CHEF AWARDS 2017.
Na galę zaproszono osobowości ze świata gastronomii, szefów kuchni, cukierników, parterów, branżowe media oraz pasjonatów wykwintnej kuchni.  

Statuetki wręczali Partnerzy projektu, w następujących kategoriach:
The Best Chef 2017 -  Joan ROCA
The Best Chef - Lady Chantel DARTNALL
The Best Chef - FoodART Atsushi TANAKA 
The Best Chef - Pastry Roger vann DAMME
The Best Chef - CityGourmet atelier Amaro
The Best Chef - Rising Star Rafał Koziorzemski
 

 
O wyborze "najlepszych z najlepszych "zadecydowały głosy oddane przez ponad 300 szefów kuchni, blogerów, fotografów oraz dziennikarzy z całego świata. Również fani poprzez stronę na Facebooku mogli decydować o tym, który z wybitnych szefów kuchni zostanie nagrodzony, ich głosy stanowiły 30% końcowej oceny. 
 
 
 
Wśród nagrodzonych pojawiły się również polskie nazwiska nagrodę w kategorii City Gourmet otrzymał- Wojciech Modest Amaro. Doceniono również nasz młody talent zdobywcą tytułu Rising Star został- Rafał Koziorzemski, który pracuje w Restauracji Biały Królik w Gdyni. W kategorii Pastry zwyciężył holenderski mistrz cukiernictwa Roger van Damme. Nagrodę w kategorii Lady otrzymała pochodząca z RPA- Chantel Dartnall, szefowa kuchni w restauracji The Restaurant Mosaic w Pretorii. Za wyjątkowe walory artystyczne przyznano statuetkę w kategorii Food Art – otrzymał ją Atsushi Tanaka – japoński szef kuchni prowadzący swoją restaurację w Paryżu.
Tytuł The Best Chef otrzymał natomiast sam -Joan Roca, ze słynnej katalońskiej restauracji El Celler de Can Roca, który osobiście odebrał nagrodę.
 


Na stronie można zobaczyć najlepszą 300 -tkę The Best AWARDS2017 - TOP 300 WORLD SELECTION, my prezentujemy najlepszą 50-tkę : https://www.thebestchefawards.com/list-1-100

#1 Joan ROCA - Spain
#2 Michel BRAS - France
#3 David MUNOZ - Spain
#4 Alex ATALA - Brazil
#5 Nick BRIL - The Netherlands
#6 Enrico CRIPPA - Italy
#7 Yannick ALLENO - France
#8 Rasmus KOFOED - Denmark
#9 Massimo BOTTURA - Italy
#10 Gregoire BERGER - France
#11 Albert ADRIA - Spain
#12 Ronny EMBORG - Denmark
#13 Grant ACHATZ - USA
#14 Andre CHIANG - Taiwan
#15 Daniel HUMM - USA
#16 Davide SCABIN - Italy
#17 Pierre GAGNAIRE - France
#18 Eneko ATXA - Spain
#19 Massimiliano ALAJMO - Italy
#20 Mauro ULIASSI - Italy
#21 Alain PASSARD - France
#22 Rene REDZEPI - Denmark
#23 Stephane BURON - France
#24 Atsushi TANAKA - Japan
#25 Esben Holmboe Bang - Denmark
#26 David BIZET - France
#27 Hajime YONEDA - Japan
#28 Mauro COLAGRECO - Argentina
#29 Thomas KELLER - USA
#30 Quique DACOSTA - Spain
#31 Antonino CANNAVACCIUOLO - Italy
#32 Chantel DARTNALL - South Africa
#33 Elena ARZAK - Spain
#34 Christian BAU - Germany
#35 Sebastien BRAS - France
#36 Eric FRECHON - France
#37 heston BLUMENTHAL - UK
#38 Kei KOBAYASHI - Japan
#39 Virgilio MARTINEZ - Peru
#40 Peter GILMORE - Australia
#41 Eric RIPERT - France
#42 Nino Di COSTANZO - Italy
#43 Heinz BECK - Germany
#44 Björn FRANTZEN - Sweden
#45 Noriyuki HAMADA - Japan
#46 Tim RAUE - Germany
#47 Anne-Sophie PIC - France
#48 Arnaud BIGNON - France
#49 Magnus NILSSON - Sweden
#50 Corey LEE - South Korea
 


Wszystkich utalentowanych szefów kuchni oraz cukierników zachęcamy do śledzenia profilu The Best Chef Awards, jak podkreślają organizatorzy projekt będzie się rozwijał, a znaleźć się na liście obok największych sław, to ogromny zaszczyt i powód do dumy.



Portal papaja.pl dziękuje Organizatorom za zaproszenie i możliwość uczestniczenia w tym wyjątkowym wydarzeniu.
 

 
zdjęcia Joanna Ogórek 

 

KOMENTARZE
DODAJ KOMENTARZ

Komentarz:

Podpis:

E-mail:

WYŚLIJ

< WRÓĆ DO Wydarzyło się
© Copyright papaja.pl 2001-2017. Wszystkie prawa zastrzeżone.