< WRÓĆ DO Szkoły gastronomiczne

Konkurs kelnerski w Cieszynie

Szkoły gastronomiczne2015-03-19
W środę 18 marca 2015 roku w Zespole Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych odbył się 7. Beskidzki Konkurs Młodych Kelnerów.

Organizatorem imprezy było działające w tej szkole Stowarzyszenie Dla Rozwoju Przedsiębiorczości, Edukacji i Kultury Młodzieży „EkoGa”.
 
 
Uczestnikami byli uczniowie szkół gastronomicznych z terenu powiatu cieszyńskiego: ZSGH Wisła i ZSEG Cieszyn oraz województwa śląskiego: ZSGiH Bielsko-Biała, ZSGU Chorzów, ZSEU Rybnik.
 

Jury składało się z trzech panów:
Jarosława Zwardonia z Bielska-Białej,
Gabriela Tracza z Rybarzowic oraz
Jarosława Hanzla z Cieszyna.
Wszyscy posiadają kilkunastoletnie doświadczenie w pracy i zarządzaniu gastronomią.
 
Zadaniem uczniów było przygotowanie nakrycia stołów dla czterech osób według autorskiego tematu.Współzawodnictwo nie było jednak łatwe gdyż sędziowie oprócz efektu końcowego oceniali całość pracy kelnerów, ich wiedzę teoretyczną i przygotowanie praktyczne.
 
Specjalnym punktem imprezy był pokaz serwisu synchronicznego przygotowany przez panią Katarzynę Kimszal wraz z klasą 3hk w szczególności: Katarzynę Koper, Patrycję Michnik, Justynę Podżorską i Patrycję Szołtys.
 
 
Decyzja jury nie była łatwa, wszystkie prezentowane aranżacje zachwycały a przygotowanie uczniów było na bardzo wysokim poziomie.

I miejsce zdobyła: Martyna Więcek i Marcin Misztal - Zespół Szkół Gastronomiczno-Usługowych, CHORZÓW 41-500, ul. Katowicka 64,
„BŁĘKITNA LAGUNA” Opiekun: Alicja Laskowska

II miejsce Liwia Gierlotka i Wioleta Pawełczuk - Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych, RYBNIK 44-217, ul. Św. Józefa 30, „WIOSENNE URODZINY”
Opiekun Hanna Kuczera
 
III miejsce Hanna Knapińska i Radosław Pysz -Zespół Szkół Gastronomicznych i Handlowych BIELSKO-BIAŁA 43-300, ul. Wyspiańskiego 5, „NA GRUZACH WARSZAWY” 
 
Dzięki wsparciu finansowemu Powiatu Cieszyńskiego oraz Miasta Cieszyna organizatorzy mogli zakupić cenne nagrody składające się z profesjonalnego sprzętu gastronomicznego.
KOMENTARZE
DODAJ KOMENTARZ

Komentarz:

Podpis:

E-mail:

WYŚLIJ

< WRÓĆ DO Szkoły gastronomiczne
© Copyright papaja.pl 2001-2019. Wszystkie prawa zastrzeżone. VPS