< WRÓĆ DO Szkoły gastronomiczne

Szkolny Turniej Piekarski we Wrześni

Szkoły gastronomiczne2014-12-10

 Uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych Nr 2 we Wrześni dnia 09.12.2014 przystąpili do Szkolnego Turnieju na Najlepszego Ucznia w zawodzie Piekarz. Turniej odbył się w auli szkolnej.

Celem turnieju było rozwijanie zainteresowań uczniów w tym zawodzie.

Do eliminacji przystąpiło sześciu najzdolniejszych uczniów. 

Podczas Turnieju należało przygotować:
·         eksponat artystyczny
·         chleb zwykły
·         chałka
·         bułeki poznańskie
·         rogale
·         plecionki.

Podczas turnieju sprawdzana była również wiedza teoretyczna z technologii i techniki produkcji piekarskiej. Uczniowie rozwiązywali test, który składał się z 50 pytań.

Prace uczniów oceniała komisja konkursowa w składzie nauczycieli przedmiotów zawodowych:
mgr inż. Dorota Kaczmarek
mgr inż. Anna Stanisławczyk
mgr Małgorzata Nowak

Najlepszymi uczniami okazali się :

I miejsce  - Mariusz Zachariasik klasa III p/wz

II miejsce - Maciej Pyzdrowski klasa II mps/wz

III miejsce - Michał Guzenda  klasa III kuch/wz

Turniej udowodnił, że zawód piekarza się rozwija i nowe pokolenie potrafi upiec dobry chleb bazując na sprawdzonych recepturach.

                                                                                                             Anna Stanisławczyk

KOMENTARZE
DODAJ KOMENTARZ

Komentarz:

Podpis:

E-mail:

WYŚLIJ

< WRÓĆ DO Szkoły gastronomiczne
© Copyright papaja.pl 2001-2019. Wszystkie prawa zastrzeżone. VPS