< WRÓĆ DO Wydarzyło się

Integracje Ziołowe

Wydarzyło się2011-06-22


W dniu 15 czerwca odbyło się II Spotkanie z cyklu "INTEGRACJE ZIOŁOWE".
Miejscem spotkania, było ogrodnictwo Pani Zofii Zienkiewicz. Mieliśmy okazję przyjrzeć się z bliska plantacji świeżych ziół, kwiatów jadalnych, sałat i różnych warzyw,
uprawianych ekologicznie.

Na pikniku gościła plejada znanych szefów kuchni oraz właścicieli trójmiejskich restauracji.

Pani Zofia zadbała o nasze podniebienia i przygotowała wspaniałą ucztę kulinarną . Na stole gościły oczywiście produkty oferowane przez firmę p. Zofii,  ale także aromatyczne mięsa i ryby z grilla, nad którym pieczę trzymali: Darek Danielewicz, Damian Mazurkiewicz i Sławek Hahan.

W programie spotkania nie zabrakło także wrażeń artystycznych w postaci pokazu barmańskiego, prezentacji technik próżniowego marynowania mięsa, ogniska, śpiewu, czy wspólnego biesiadowania . Dla uczestników spotkania zostały rozlosowane nagrody.

Impreza odbyła się pod patronatem Euro-Toques Polska oraz Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników Region Pomorski.
Serdecznie zapraszamy na przyszłoroczne " INTEGRACJE ZIOŁOWE " . "

Tekst i zdjęcia Wojciech Harapkiewicz, Sekretarz Euro-Toques Polska.

KOMENTARZE
DODAJ KOMENTARZ

Komentarz:

Podpis:

E-mail:

WYŚLIJ

< WRÓĆ DO Wydarzyło się
© Copyright papaja.pl 2001-2018. Wszystkie prawa zastrzeżone.